石城县有什么好吃的?

搜百问答社区分类: 美食石城县有什么好吃的?
0
sobaida 管理员 提问于 5月 前
共 1 个答案
0
sobaida 管理员 回答于 5月 前

最有特色最受欢迎当属石城肉丸了,这个也是普及最高的美食,以前石城人民过年过节或是家里有贵客才能享受得到的东西。二十多年前肉丸加工全靠手工完成,两个成年人不停敲打一个多小时,科技发达的今天机器几分钟就可以了。石城除了肉丸还有薯粉水饺,薯粉水饺特色就是饺子皮,它是用薯粉和芋子一定比例混合揉搓在一起。还有几种就是黄琪、煎圆,芋包子等等一时想不起来了。有一种瓜也是非常有石城特色就杏瓜,不能生吃的,外形十分像香瓜,用来炒牛肉或猪肉口感特别好。石城县的白莲机乎家家都种,用炖鸡或者各种汤类都很香甜可口的